10/04/2013

Mousse de chocolate intenso

¿Queréis disfrutar de una rica mousse de chocolate? pues atent@s! sólo tardaréis 15 minutos.



Ingredientes:

200g chocolate
200g nata montada
100g de azúcar
3 huevos



Preparación:

Fundir el chocolate troceado al baño maría o microondas, segun las instrucciones en el embalaje y dejarlo enfriar.

Batir las yemas con el azúcar hasta que estén muy cremosas y un poco blanquecinas.
Añadir el chocolate fundido y la nata, mezclar bien.

Por último, incorporar las claras montadas a punto de nieve, con movimientos suaves y envolventes. Repartir la mousse en boles y dejar en el refrigerador 2 ó 3 horas.


Y listo!!

♥ Blanca 

1 comment:

  1. me has creado una necesidad de chocolate impresionante jajjajjaja..n besito!!

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