Hoy os traemos, de la mano de Nestle Postres, este divertido Pastel con forma de gato.
¡Esperamos que os guste!
Ingredientes:
250g de chocolate Nestlé Postres Negro
5 huevos
150g de harina
100g de mantequilla
100g de azúcar
1 sobre de levadura
2 peras
Pasta de almendras rosa para los adornos
Cobertura:
360g de Chocolate Nestlé Postres Blanco
200 ml de nata para montar
Preparación:
1) Precalentar el horno a 200ºC.
2) En un bol, derretir en el microondas, 200g de chocolate negro y la mantequilla, 3 min a 500W.
3) Agregar los huevos, harina, azúcar y levadura.
4) Cortar las peras en dados, añadirlos a la masa.
5) Verter la masa en un molde de tarta untado con mantequilla y hornearlo unos 25 minutos. Dejar enfriar.
6) Elaboración de la cobertura:
7) Trocear el chocolate blanco y fundirlo suavemente con la nata hasta obtener una crema lisa.
8) Dejarlo enfriar a temperatura ambiente hasta que se vaya espesando y permita cubrir el pastel (unas horas).
9) Afinar ligeramente un lado del bizcocho para que quede un poco la forma de la barbilla y formar también las orejas del gato.
10) Cubrir el pastel con la cobertura de chocolate blanco y dejarlo enfriar.
11) Formar una cinta y la nariz con la pasta de almendras.
12) Derretir chocolate restante con una cucharada de agua, ponerlo en una manga pastelera con boquilla fina y dibujar los ojos, boca y bigotes.
♥ Blanca ♥
q rico!!!! besos
ResponderEliminarQue bonito!!besos
ResponderEliminarOMG that is such a cutie!! I'm going to try that for sure :D
ResponderEliminarhttp://thefabulousgeek.blogspot.com/
Que pinta!!
ResponderEliminarUn besito
qué buena pinta tiene!!
ResponderEliminar→ DIYEARTE ♦ DIY
que rico!!! un beso :)
ResponderEliminar